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Vendemmia notturna

Visualizzazione di tutti i 3 risultati

  • Esaurito

    “Dal cuore della terra, il cuore della grappa”.

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    Grappa Nocte

    52,99
  • Imperioso e prezioso, dalla trama complessa, NOCTE da vendemmia notturna. Un abbraccio esuberante di morbidezza e intensità, tannini di raffinata eleganza
    si fondono con spezie intriganti.
    La rosa appassita e la viola gli donano il finale vellutato.

    Vincitore tre bicchieri Gambero Rosso 2021

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    Nocte

    26,99
  • Esaurito

    Tipo di vino: Rosso Aglianico del Vulture D.O.C.
    Uve: Aglianico 100%
    Comune di ubicazione vigneto: Barile
    Nome vigneto: Tiberio
    Sotto zona: Piano di Carro
    Superficie: 2 ha
    Esposizione e altimetria: Sud-est 400 mt s.l.m.
    Tipo di terreno: Tufaceo-argilloso-vulcanico
    Sistema allevamento: Spalliera
    Densità viti: 9.000 piante/ha
    Resa uva per ettaro: 40 q.li – per ceppo 0,5 Kg
    Resa di vinificazione: 55%
    Periodo di vendemmia: Prima decade di novembre
    Tipo di vendemmia: Notturna
    Vinificazione: Macerazione prefermentativa a freddo
    Colore: Rosso granato intenso
    Volume: 14,5%
    Capacità bottiglia: 750 ml – Magnum: 1500 ml.
    Abbinamenti consigliati: Carni brasate, stracotti, costolette, filetti di arrosto, formaggi stagionati.
    Temperatura di servizio consigliata: 18°C.

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    Nocte Magnum

    56,99
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