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Vulcano 800 Pinot

€25,00

Da tempi remoti si rileva la presenza del Pinot Nero in Basilicata.
Terroir straordinario.
La ricchezza di elementi donati dalle colate laviche
dona ai vini un flavour unico.
Il nostro Pinot Nero è impiantato sulla roccia vulcanica a
800 metri di altitudine dove le condizioni climatiche
lo rendono irripetibile.

Le uve sono frutto della “seconda vendemmia” del vigneto di Pinot Nero, dopo aver raccolto le uve che utilizziamo per la vinificazione dello spumante, si procede alla raccolta dei grappoli che utilizziamo per produrre il Vulcano 800. Sono uve mature con un grado zuccherino maggiore, anche l’intensità colorante ha note più marcate. Dopo la vinificazione lasciamo maturare il Vulcano 800 in barrique per circa un anno.

SKU: 07 Category: Tags: , ,

Description

Tipo di vino: Basilicata rosso I.G.T.
Uve: Pinot Nero
Ubicazione vigneto: Aerale vulcanico
Esposizione a altimetria: Sud-est 800 mt s.l.m.
Tipo di terreno: Vulcanico
Sistema di allevamento: Spalliera
Densità viti: 5.000 piante/ha
Periodo di vendemmia: Prima settimana di ottobre
Tipo di vendemmia: Manuale in cassetta
Colore: Rosso granato
Volume: 13,00%
Temperatura di servizio consigliata: 13/18 °C
Abbinamenti consigliati: antipasti, carni, pesci al forno, fritture, formaggi

Body 0

Acid 0

Tannin 0

Oak 0

Additional information

Weight 0,8 kg
Dimensions 27 × 27 × 150 cm
Formato

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  • Type of wine: Red Aglianico del Vulture D.O.C.G.
    Grapes: Aglianico 100%
    Vineyard location village: Barile
    Vineyard: Piano di Carro
    Exposure and altimetry: South-east – 400 mt a.s.l.
    Soil: Volcanic
    Training system: Espalier
    Vine density: 8000 plants per hectar
    Grapes yeld: 40 quintals per hectar – 0.5 kg per vine stock
    Vinification yeld: 55%
    Harvest time: Beginning of november
    Color: Garnet Red
    Alcohol by vol.: 14,5%
    Bottle capacity: 750 ml – Magnum: 1500 ml
    Serving Suggestions: game, roast meats, aged cheese.
    Best served at: 18 °C

    Mighty and powerful in all its manifestations, yet at the same time very soft, fleshingly enveloping. The spices wear it in chlorophyll and vanilla balm, without that its rich endogenous aromatic component and its pulpy fruit is in part overwhelmed by this expansion of aromas. Here joins the sweetness of blackcurrent, with a softness and an olfactory clearness of superior enologic class.

    Il vino è da sempre ispirazione e fonte di grandi capolavori.
    Contemporaneo è vedere la superficie di una bottiglia di vetro come supporto artistico, che amplifica il valore del prodotto grazie al suo messaggio estetico.

    L’etichetta di Divinus, realizzata in collaborazione con l’artista Cristina Vitan, vuole esaltare il contrasto tra la possenza e la morbidezza avvolgente dell’ AGLIANICO del vulture. L’esaltazione del corpo femminile è il tema centrale delle opere dell’artista che sfidando i canoni classici dell’arte trasforma il linguaggio artistico in uno spettacolo visivo provocatorio.

    Nel vino, come nell’arte, ci colpisce l’intensità cromatica, le sfumature, la luminosità, il modo che ha di ruotare nel bicchiere.

     

     

     

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    Divinus Magnum

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    “From the heart of the earth, the heart of grappa.”

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    Grappa Nocte

    €55,00

  • Vinificazione in rosato di uve rosse delle colline della Basilicata.
    Il bouquet è ricco di aromi, netta la percezione di note agrumate,
    i sentori di fiori di pesco gli donano un finale vellutato.
    Freschezza gustativa e complessità lo rendono piacevole al gusto.

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    Lerà Rosato

    €12,90

  • The notes of wild berries, wild pink and elder merge. Elegance and sapidity, captivating freshness and a always pleasant softness. The Pinot Noir of Basilicata shows all its chromatic intensity and fine tannins.

    Sulle viti del Pinot Nero del vigneto Calata delle Brecce, dopo avere raccolto le uve per produrre il Vulcano 800, lasciamo uno o due grappoli.

    Raggiungeranno una perfetta maturazione con una maggiore evidenza di zuccheri e un perfetto equilibrio con tutte le componenti acide e aromatiche. Avremo un vino con un più alto tenore alcolico e complessità di aromi, completiamo la vinificazione con una permanenza del vino in barrique per almeno 18 mesi.

    Il Pinot Nero in purezza Calata delle Brecce ha spiccate note di frutti rossi maturi e piacevoli note speziate, la componente tannica ben levigata e mai invadente.

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    Calata delle Brecce

    €35,00
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