fbpx

Via Monticchio Km. 2.700, 85028 Rionero In Vulture PZ
Tel. +39 0972 725116

FB TW IG

#terradeire

  • No products in the cart.
s

Shop

Nocte

€26,99

Imperious and precious, with a complex texture, NOCTE by nocturnal harvest. An exuberant embrace of softness and intensity, tannins of refined elegance blend with intriguing spices. The withered rose and the violet give it the velvety final sensation.

Vincitore tre bicchieri Gambero Rosso 2021

In autunno nell’emisfero boreale si verificano delle condizioni climatiche molto particolari, durante l’estate di San Martino, in coincidenza temporale con la vendemmia del Nocte abbiamo escursioni termiche molto evidenti che favoriscono la formazione di precursori aromatici, sono sostanze che conferiranno aromi al vino.

Da diversi anni analizziamo le differenze aromatiche dell’uva raccolta di notte e notiamo una predominanza delle componenti fruttate. Continuiamo nella sperimentazione per accertare che la vendemmia notturna conferisce più accentuate note aromatiche.

SKU: 08 Category: Tags: , , , ,

Description

Type of wine: Red Aglianico del Vulture D.O.C.
Grapes: Aglianico 100%
Vineyard location village: Barile
Vineyard: Tiberio
Under Area: Piano di Carro
Size area: 2 ha
Exposure and altimetry: South-east – 400 mt a.s.l.
Soil: Tufaceous- clayey -volcanic
Training system: Espalier
Vine density: 9000 plants per hectar
Grapes yeld: 40 quintals per hectar – 0.5 kg per vine stock
Vinification yeld: 55%
Harvest time: First decade of november
Type of harvest: Nocturnal
Vinification: Cold prefermentative maceration
Color: Intense Garnet Red
Alcohol by vol.: 14,5%
Bottle capacity: 750 ml – Magnum: 1500 ml
Serving Suggestions: braised meats, ribs, roasted fillet, aged cheese.
Best served at: 18 °C

Body 0

Acid 0

Tannin 0

Oak 0

Additional information

Weight 0.8 kg
Dimensions 27 × 27 × 150 cm
Formato

You may also like…

  • Sold

    Type of wine: Red Aglianico del Vulture D.O.C.
    Grapes: Aglianico 100%
    Vineyard location village: Barile
    Vineyard: Tiberio
    Under Area: Piano di Carro
    Size area: 2 ha
    Exposure and altimetry: South-east – 400 mt a.s.l.
    Soil: Tufaceous- clayey -volcanic
    Training system: Espalier
    Vine density: 9000 plants per hectar
    Grapes yeld: 40 quintals per hectar – 0.5 kg per vine stock
    Vinification yeld: 55%
    Harvest time: First decade of november
    Type of harvest: Nocturnal
    Vinification: Cold prefermentative maceration
    Color: Intense Garnet Red
    Alcohol by vol.: 14,5%
    Bottle capacity: 750 ml – Magnum: 1500 ml
    Serving Suggestions: braised meats, ribs, roasted fillet, aged cheese.
    Best served at: 18 °C

    Read More

    Nocte Magnum

    €56,99

Related products

  • The hills of Vulture tell of a millenary history. Since ever on this volcanic crust are produced very excellent wines. Red Lerà is the work and passion of men of this land. Ruby red with a fruity bouquet, fragrant and intense. Wine with a thousand faces.

    Add to cart

    Lerà Rosso

    €11,99
  • ,

    First flower, by soft pressing and short maceration on the skins. Light, delicate and clear to the taste. Sensual seducer, intense and fresh as the early morning rose. The smell surrenders to the malvarosa while feeding the rosehip, slight scent of hibiscus. Taste fragrant and lively, intense appeal to the pulp of strawberry and red currant.

    Le uve di Pinot Nero vengono raccolte al primo accenno di maturazione, quando acidità e grado zuccherino sono in equilibrio. Il nostro spumante ha una buona componente acida e un grado alcolico non elevato.

    Per ottenere un colore rosè molto lieve, riduciamo il contatto con le bucce ad una durata brevissima.

    Le lavorazioni del metodo classico sono articolate, i lunghi tempi di maturazione del vino favoriscono eleganza e complessità.

    Add to cart

    Vulcano 800 Rosè

    €24,99
  • ,

    First flower, by soft pressing and short maceration on the skins. Light, delicate and clear to the taste. Sensual seducer, intense and fresh as the early morning rose. The smell surrenders to the malvarosa while feeding the rosehip, slight scent of hibiscus. Taste fragrant and lively, intense appeal to the pulp of strawberry and red currant.

    Le uve di Pinot Nero vengono raccolte al primo accenno di maturazione, quando acidità e grado zuccherino sono in equilibrio. Il nostro spumante ha una buona componente acida e un grado alcolico non elevato.

    Per ottenere un colore rosè molto lieve, riduciamo il contatto con le bucce ad una durata brevissima.

    Le lavorazioni del metodo classico sono articolate, i lunghi tempi di maturazione del vino favoriscono eleganza e complessità.

    Add to cart

    Vulcano 800 Rosè Magnum

    €51,98
  • Sold

    Vinification in rose of red grapes of the Vulture hills. The bouquet is rich in aromas, clear the perception of citrus notes, the hints of peach blossom give it a velvety finish. The mouthfeel freshness and complexity make it pleasing to the taste.

    Read More

    Lerà Rosato

    €11,99
en_USEnglish
it_ITItaliano en_USEnglish